야식은 정말 끊을수가 없어요...중독도 이런 중독이..ㅠ 퇴근하고 너무 피곤하니까 뭐 좀먹고잘까?
자기전에 좀 출출한데 먹고 잘까? 이런저런 핑계로 거의 매일 야식을 먹게 되버려요,,
다들 그러는거 맞죠? 저만 그러는거 아니죠?ㅋㅋ
오늘의 야식은 양꼬치!
요즘 배달 양꼬치도 너무 맛있고 잘 해서 오는데
맨날 시켜먹으니깐 돈도 돈이고 배달 기다리는 시간도 아깝고..ㅋㅋ
롯데마트 인터넷으로 쇼핑하다가 평도 좋고 1인 먹기에 양도 딱 적당해보여서
'간편 두툼 양꼬치' 하나 사봤어요!
냉동제품이고요. 보관도 냉동 보관이에요.
냉동상태로 바로 조리보다는 냉장실에서 자연해동 후에 조리해야
본연의 맛을 느끼실 수 있답니다!
여기서 잠깐 양꼬치 효능 좀 알아 볼까요..?
맛도 좋고 영양도 풍부한 양고기!
알고보니까 양고기에는 단백질이 풍부해서
수술 후 회복할때도 도움이 된다고 하더라구요!
냉장실에서 하루정도 자연 해동한 두툼양꼬치를 개봉 합니다!
꼬치는 일곱개.
쯔란과 허브양념도 같이 들어있어요.
보통 쯔란이라고 하는 저 양념은 사실 쿠민 이라는 허브의 중국이름 이래요.
쯔란이 아닌 양꼬치 시즈닝이라고 불러야 한다는군요
!
에어프라이어용 종이호일에 양꼬치를 나란히 눕혀보아요!
올리브 오일이나 식용유를 발라줍니다.
오일용 스프레이나 붓을 이용하면 훨씬 좋겠지만
저는 없으니...손으로 살살 발라줘요..ㅋㅋ
예열을 했으면 좋았겠지만 그냥 돌렸여요..
180도에서 20분!
10분 지나고 한바퀴 돌려서 마져 십분 에어프라이어 해 주면!
짜잔!!!!
꼬소꼬소 양꼬치가 완성 됩니다!
맛이 생각보다 좋아요! 잡냄새도 안나고!
꼬~~소~~하고 좋으네요
♡
재구매 당연히 당연히 있구요! 이 양꼬치 때문에 롯데마트 찾아서 장보게 생겼네요ㅋㅋ
맥주한캔에 딱 적당한 양 이였어요~ 근데 배고플때 먹으면 모자란 양(?)ㅋㅋ
오늘 야식도 성공입니다!
행복하네용~♡
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