안녕하세요!
1일 1 야식 중인 주말엄마입니다.
저 진짜 한 달 전부터 낙곱새가
너무 먹고 싶었는데
그때마다 시간이 너무 늦었거나
애기가 늦게 잔다거나
내가 너무 피곤하다거나
이런저런 이유로 못 먹고 넘어갔었거든요.
못 먹으니까 더 먹고 싶은 심리가 생겨서
컬리에서 낙곱새 밀키트도 주문해 놨는데
그런데!
그 밤을 넘기지 못했어요.
내일이면 낙곱새 밀키트가 오는데....
내일까지 참지 못하고 배달 주문한
낙곱새!
국민낙곱새 시흥점
국민 낙곱새 시흥점은 가게도 있고
배달 주문도 받아요.
저는 배달의 민족에서 주문했고요.
낙곱새 나 홀로 세트에 모차렐라 사리 추가해서
24,500원 주문했고요.
배달비는 따로 붙었어요.
비조리로 알루미늄 용기에 담아 배달이 옵니다.
조리로 주문하면
추가비용 천 원이 더 들어요.
나 홀로 세트에는 낙곱새와 볶음밥용 공깃밥,
라면사리가 같이 와요.
조리법이 친절하게 설명되어 있는 매뉴얼도
같이 옵니다.
반찬은 따로 없고 단무지가 와요.
조리방법은 정말 간단합니다.
끓이기만 하면 돼요.
알루미늄 용기 포장을 뜯고
양념만 2/3 정도 붓고 중간불에
5분 끓입니다.
채수와 해물에서 자연스럽게 물이나 오기 때문에
따로 물은 안 넣습니다.
어느 정도 끓인 후 간을 봤을 때
짜면 그때 물을 조금씩 넣으면서 간을 맞추세요!
5분 후 낙곱새들이 끓어오르면
양념과 재료들을 골고루 섞고
8분을 더 끓여 주세요.
낙곱새 ASMR 잠깐 듣고 가실게요.
눈과 귀가 즐거워지는 영상입니다.
낙곱새 완성입니다.
이렇게 밀키트로 오면 내 취향에 맞춰
더 익힐 수도 있고 덜 익힐수도 있고 하니
각자 맛있게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요.
저는 물기가 많이 없이 졸여서
조리했어요.
진짜 너무 맛있어요.
국민낙곱새의 한우대창입니다.
보드라운 곱과 쫄깃한 곱창에 양념이 잘 스며서
진짜 환상적인 맛이에요.
국민낙곱새의 새우.
크기가 적당히 커요.
새우의 맛과 식감을 충분히 느낄 정도의
중간크기 새우입니다.
물론 맛도 있고요.
국민낙곱새의 낙지입니다.
통통하고 쫄깃만 식감!
낙곱새에 당면 빠지면 섭섭합니다.
국민낙곱새 진짜 맛이 그냥 너무 맛있어요.
진짜 매일 먹어도 질리지 않을 것 같은 맛입니다.
국민낙곱새 전국에 체인점들 많다는데
왜 많은지 먹어보면 바로 알고요.
낙곱새를 다 먹으면 바로 볶음밥 들어갑니다.
남은 양념에 볶음밥용 밥과 김가루를 섞어
볶아주고 그 위에 추가로 주문한
모차렐라 치즈를 얹어 줍니다.
약불에 5~10분 정도 두세요.
이렇게 종이포일을 덮어
약불에 5~10분 정도 두시면 모차렐라 치즈가
아주 맛있게 녹습니다.
바로 이렇게요!
진짜 볶음밥까지 싹싹 긁어서 순식간에
다 먹었어요.
정말 보람 있게 먹은 야식이었습니다.ㅎㅎ
아주 기분 좋게 잠들 수가 있었어요.
다음날 좀 부었지만요.ㅋㅋ
그래서 오늘은 야식 건너뛰고
바로 자려고요.
배고파져 오기 전에 얼른 자요. 다들.
안녕~
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