시흥 배곧동 맛집 돼지구이 한판 전문점 강짚탄 내돈내산 후기

안녕하세요! 주말엄마입니다. 오늘도 맛집 후기예요. 맛집 천국 배곧동에 또 맛집이 생겼어요! 새로운 맛집은 들러주는 것이 인지상정! 맛집이라는 소문을 듣고 주말에 우리 집 꼬맹이랑 다녀왔습니다.

 

배곧동 강짚탄

위치는 경기 시흥시 서울대학로 264번길 7, 아브뉴프랑 퍼플 A동 1층입니다. 영업시간은 평일은 오후 16시부터 23시, 그리고 주말은 12시부터 23시까지입니다. 라스트 오더는 22시 까지에요! 설날 당일은 휴무라고 해요.

참숯과 볏짚으로 고기를 구워주는 강짚탄! 입구에서부터 기대가 됩니다.

강짚탄 내부

강짚탄의 내부에는 고기를 구워주는 곳이 보이는 오픈키친이 있고요. 테이블은 원형 테이블과 단체석이 있어요. 자리 간격이 넓어 사람이 많아도 혼잡스럽지 않겠어요. 꼬맹이와 저는 원형테이블에 자리를 잡았습니다.

벽에 걸린 메뉴판을 찍었는데 조명 때문에 메뉴가 가려졌네요. 그래도 크게 보면 보입니다!ㅎㅎ

주문은 대블릿으로 합니다.

자리마다 태블릿이 있어 편하게 메뉴를 고르고 주문을 할 수 있어요. 꼬맹이와 제가 주문한 메뉴는 한돈 모둠 한판입니다.

삼겹살, 목살, 껍데기, 관자, 버섯, 미나리, 숙주, 꽈리고추, 김치, 멜젓이 한판에 올라가 있는 메뉴예요!

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강짚탄의 기본찬으로는 명이나물, 겉절이, 파김치, 소스들과 어묵탕, 계란찜까지 나와요! 꼬맹이랑 왔더니 아기 식기와 김까지 챙겨주셨어요. 키즈프랜들리 매장입니다.ㅎㅎ

어묵탕과 계란찜이 나와서 6세 꼬맹이가 밥 먹기 아주 좋았어요. 김을 엄청 좋아하는 꼬맹이인데 어묵탕이랑 계란찜이 입맛에 맞았는지 계속 먹느라 김 먹는 거를 잊어버리더라고요!

저는 개인적으로 파김치가 너무 좋았어요. 간도 잘 맞았고 푹 익지 않은 뽀득한 식감이 살아있는 파김치였거든요. 많이 맵지 않았고 정말 딱 좋았어요. 저기 파김치만 따로 팔았으면 좋겠습니다. 

한돈 모둠 한판

숯불과 짚으로 구워져 나온 한돈 모둠 한판입니다. 다 구워져 나오느라 시간은 좀 걸려요. 한 15분? 정도 기다렸습니다.

구워져 나온 한돈 모둠 한판을 버너에 올려 주시고 약불로 맞추어 주십니다. 멜젓이 끓으면 불을 꺼 주라고 하셨어요.

껍데기까지 먹기 좋게 잘라주시고 직원분들이 엄청 다들 친절하십니다.

 

한돈 모둠한판 영상

진짜 비주얼이 아름답습니다. 이렇게 아름다운 돼지고기는 처음 봤어요.

꼬맹이 주려고 목살을 자르는데 너무 부드럽게 잘리는 거예요! 오.. 이것 봐라..? 목살이 이렇게 부드럽다고..?! 이러면서 고기 잘라 줬네요.ㅎㅎ

자, 지금부터 고기 먹방 사진 나갑니다!

어때요? 다른 말 필요 없이 사진만 보아도 알겠죠?ㅎㅎ정말 정신없이 먹었어요. 목살 어떻게 구우면 이렇게 부드럽게 구워지는지 너무 궁금하고요. 삼겹살의 비계를 도대체 어떻게 구워야 이렇게 쫄깃한지 너무너무 궁금했어요. 

미나리와 숙주가 있어 느끼함 없이 고기를 많이 먹을 수 있고요. 멜젓도 맛있고 관자도 맛있고 진짜 어쩜 버섯까지 맛있을 수 있나요?? 꼬맹이랑 고깃집 진짜 많이 다니는데 강짚탄 고기 정말 좋네요. 껍데기도 양념이 너무 맛있어서 다 먹고 추가해서 또 먹을 뻔했어요. 진짜 배부른데도 맛있으니까 다 먹게 되더라고요. 꼬맹이랑 둘이 가서 3인분 같은 2인분을 먹느라 다른 사이드 메뉴들은 먹어보지 못했지만 사이드 메뉴도 다 맛있을 거라고 확신합니다.ㅎㅎ

너무너무 잘 먹고 왔어요! 강짚탄 꼭 가보세요!